¿Que voy a hacer?

No, no es una pregunta fatalista; no se imaginen a una mujer de una telenovela (de esas venezolanas) con voz un poco exagerada, las manos en la cara y las cámaras haciendo un zoom impresionante. Es la introducción a este blog que comienzo hoy con mucha energía y ganas de trabajar. Siii, ganas de trabajar, tal como lo oyen (o en este caso, leen) porque a esto me voy a dedicar de hoy en adelante. Finalmente he decidido utilizar mi tiempo no solo para compartir mis conocimientos, aprendizajes, experimentos y fracasos con todos aquellos que decidan seguirme, sino también para ser más feliz háciendolo.
La alquimia de la cocina desde pequeña (y me doy cuenta ahora) ha sido para mi un mundo fascinante. Me recuerdo todavía cuando un año El Niño Jesus me trajo para navidades un pequeño horno DE VERDAD; mi hermana y yo ya teniamos un cuarto completamente acondicionado para nosotros que pretendia ser una casita con cocina incluida, pero por supuesto no eran de verdad; por eso la fascinación con este nuevo implemento que venía con pequeños paqueticos de una harina a la que solo había que mezclarle unos ingredientes y estaba lista para ser horneada. Pues que decirles que unos cuantos años despues, sigo siendo esa pequeña niña encantada con la magia que brinda la cocina.
Desde hoy abro para ustedes las puertas de mi cocina (el alma de mi casa) para compartir mis experiencias.
Pasen adelante...